2009年6月11日 星期四

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在現實生活中,發展一個農場維持生產,無論在環境,經濟,社會各方面亦十分重要。我今天亦重這幾點探討一下。

可持續發展的概念是發展的同時,並沒有損害後代的利益,以及能滿足他們的需要為原則。

在環境方面,我們在發展農場時應該選用健康的泥土。因為健康的泥土是成功的有機耕種必然元素。我們有健康的泥土便有肥沃的泥土,作物在肥沃的泥土下成長,作物才會生長旺盛、百毒不侵。另外,我們還需要考慮當地的氣氛問題,如果在一個需有機耕種的環境,自然產量亦會上升。

在技術方面,我們在發展農場時,我們應該不用無機肥料及殺蟲藥。由於製造無機農藥的工廠,產生不少污染,而且有機天然農藥含有比無農藥更多的成份可以作其他用途,即使丟棄,也會被大自然吸收,而不會造成污染。
另外,增加不同類型的野生物,以保持泥土肥沃,使蟲害受到控制,同時亦盡了一己之責去保育大自然。

在社會和經濟方面,假若政府的積極推動下,農夫得到經濟的支持,農夫在租用耕地,投入資源的各方面也能得到緩助,能夠減輕農夫的負擔。另外,政府積極地宣傳有機食物、有機耕種的好處,令市民對有機農業有進一步的了解,對有機耕作增加了信心,這個令有機耕作持續下去。

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