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在現實生活中，發展一個農場維持生產，無論在環境，經濟，社會各方面亦十分重要。我今天亦重這幾點探討一下。

可持續發展的概念是發展的同時，並沒有損害後代的利益，以及能滿足他們的需要為原則。

在環境方面，我們在發展農場時應該選用健康的泥土。因為健康的泥土是成功的有機耕種必然元素。我們有健康的泥土便有肥沃的泥土，作物在肥沃的泥土下成長，作物才會生長旺盛、百毒不侵。另外，我們還需要考慮當地的氣氛問題，如果在一個需有機耕種的環境，自然產量亦會上升。

在技術方面，我們在發展農場時，我們應該不用無機肥料及殺蟲藥。由於製造無機農藥的工廠，產生不少污染，而且有機天然農藥含有比無農藥更多的成份可以作其他用途，即使丟棄，也會被大自然吸收，而不會造成污染。
另外，增加不同類型的野生物，以保持泥土肥沃，使蟲害受到控制，同時亦盡了一己之責去保育大自然。

在社會和經濟方面，假若政府的積極推動下，農夫得到經濟的支持，農夫在租用耕地，投入資源的各方面也能得到緩助，能夠減輕農夫的負擔。另外，政府積極地宣傳有機食物、有機耕種的好處，令市民對有機農業有進一步的了解，對有機耕作增加了信心，這個令有機耕作持續下去。

800 字 陳芷敏

假如我是一位農民,我會策劃一個可持續發展的農場發展計劃,使農場能夠在環境、經濟及社會方面長期維持生產。
可持續發展,故名思義.即以不傷害大自然,又能夠長期發展下去。

首先,在環境方面,農地需要適當的養份,但不能以人工肥料加入農地,可能會因此傷害農地,以致農地不會能夠再發展下去,我們需要天然肥料作養份,例如:糞便,尿等。這樣就不會造成農地的傷害。
除了要顧及農地外,我們還需要注意氣候的變化,如果我們想種植某一類作物,可以留意地方的天氣,然後選擇農場的位置。

然後,在經濟方面,種植出來的作物可以售賣,更可以租借農地給一些有興趣種植的人士,標榜著''有機種植'',可以讓市民清楚知道我種植出來的作物是健康的。因為現時社會人士開始注重健康,常常購買外國的有機食品。既然我是有機種植,我認為可以以較低廉的價錢為社會人士提供健康的食品。
我既能賺取金錢,又能夠為社會大眾提供一個健康低廉的有機食品。

在社會方面,因為要經營一個可持續發展的農場需要一筆大大的金錢,所以有心人士很難經營有機種植。我認為政府應該提供一個優惠政策,能夠為農民減輕一個沉重的負擔。而且政府還能夠與農民合作,舉辦一些認識有機食品的活動,積極宣傳,或可以舉辦一些有機食品的講座。可以讓大眾更加深認識有機食品的優點。又可以為農民帶來生意。

總括而言,我認為可以提供一些方法以可持續發展的農場:

我們可以以天然肥料取代化學肥料,以有機種植的方式減低對大自然的傷害。

現代社會人士忙碌,很少有在大自然的時間,我們可以把部份農地出租給他們,當他們在假期時能夠照料農地,而在上班的時候,就讓我們代替種植。現時的有些家庭較陌生,這個計劃能夠讓他們的關係更加融洽。

更可以舉辦講座,為大眾提供一個認識有機食品的機會。

800字

要長期維持一個農場的發展 , 環境、經濟、環保、社會方面都十分重要 , 假如我是一名農民 , 我會策劃一個可持續發展有機農場計劃 , 我們能從不同的方面研究 .

環境方面 , 香港土地雖然細小 , 但仍有耕作的土地能作為農場 , 香港的天氣十分適合耕種 , 雨量穩定 , 不過夏季必會刮起颱風 , 所以就必需好好保護作物 . 我會選夏季不會水浸的地方為農場 , 這一點是十分重要 .

經濟方面 , 我的作物會於本土市場出售 , 透過可持續發展計劃 , 若內地市場因天氣問題而停產 , 都可以依賴本地市場 , 而且絕對能持續下去 , 除了種植作物外 , 還可以養殖牲畜賺取金錢 .

環保方面 , 這一環都是十分重要 , 環保對可持續發展農場有很大的幫忙 , 既能節省生產成本還可以保障附近地區 , 並減少任何會引致污染的活動 , 所以能透過以下的方法去維持生產 :

- 有機耕種 : 有機耕種是一種按照自然規律來種植作物和飼養牲口的農耕方法。有機農夫會避免使用人工合成的化學農藥和肥料，他們會藉著輪種和循環動物廢料來保持泥土肥沃，平衡有益和有害的生物，並種出健康的作物來。 故此從長遠著想，有機耕種是人類未來農業的方向。 通過有機耕種可以不用無機肥料及殺蟲藥、避免大規模害蟲侵襲 , 並與自然合作而非駕御 .

- 利用自然肥料 : 使用可更新的本地資源 , 例如以收集到的落葉代替由外國進口的泥炭土來作土壤改良劑 , 將各類可循環的循環再用 , 如將所有能夠用作堆肥的（包括各類農場廢物及廚房垃圾）拿去堆肥 .

社會方面 , 由於有機農場會建於較偏僻的農村 , 絕對不會對社會帶來負面影響 , 更能邀請社會人士到有機農場耕作 , 令人明白有機農場可致力在每一方面維持自然生態平衡 , 讓土地可以世世代代生產安全又有營養的食物 .

在 「農場狂想曲2」中 , 」農場要在經濟上維持生產 , 必須考慮當天的作物售價以種植作物賺取最過的利潤 , 於飼養牲口方面必須有適當的管理生殖速度 , 不然牲口過多而管理不善導致牲口死亡會為我們帶來金錢上的損失 .

第四週

1. 你會著重農作物收割的次數，還是它的品質?為什麼?

我會著重收割的次數,因為注意品質會浪費時間

2. 種植時，你會先選擇農作物，還是先選擇氣候?為什麼?

我會先選擇氣候,因為如果氣候與作物的氣候是不對的,會導致作物的品質下降。

3. 你試過破產嗎?為什麼?

沒有 . 因為我會小心分配金錢用在何處.

4. 你會防止再次破產嗎?為什麼?

我會 . 因為破產後要重新建立自己的農場 .

5. 在投資有回報之前，你會保留有多少備用資金?

我會大約保留 7 至 8 萬元備用資金 , 再發展農場 .

6.你打算甚麼時候擴展你的農場?為什麼?

當我能掌握所以的技巧和有足夠的資金 . 這樣就能賺錢 .

7.你有為你的農場定下發展目標嗎?那是甚麼?我有為農場定下目標。

有 . 種植一大片蘋果園 和 養一大群牛 .

第三週

(1)假如你種的農作物收成欠佳,你會繼續種植嗎?為什麼?

我不會種植 . 因為當作物老化後 , 就不會再生長 .

(2)如何發掘提升農產品的品質方法?

於適當的氣候播種 , 而且要常常除草 , 經常要打理農地 .

(3)現時,你最擅長種植哪一種農作物?為什麼?你掌握了什麼技巧?

我最擅長種植的作物是小麥和蕃茄 . 因為利潤比較高 . 我掌握播種的氣候 .

(4)當你掌握了某種農作物的種植技巧後.你會選擇繼續種植它,還是嘗試種植另一些新的農作物?

我會 . 因為這比較安全 , 比較穩定 而作物的品質都比較好

(5)你會選擇把家畜製成罐頭出售,還是繼續繁殖出售其副產品?為什麼?

我會把家畜繁殖後再出售副產品 , 因為可以維持生產 .

(6)你會經常留意市場價格的浮動.再決定生產什麼農產品嗎?為什麼?

不會 . 因為當種植完作物後 , 市場價格又會回落

800字

農場狂想曲2-800字

題目︰
假設你是一位農民，請根據在「農場狂想曲2」的經驗，
及其他參考資料，策劃一個農場發展計劃，
使農場能夠在環境、經濟及社會方面長期維持生產



在這個農場狂想曲2中,我們可得知,要維持農場生產,我們必須從多方面入手,
如氣候,水分,土壤等等

在氣候方面,
我們要因應不同的天氣,來種植不同的農作物
例如:在6-9月份可以種植瓜類。

在水分方面亦要注意,
假如太多水分,會淹死農作物,但假如水分太少,也會令農作物死亡,
因此要把水分控制好,否則會容易枯毀,

在土壤方面,
我們要知道土地不能常常
種植,否則養份很容易流失,
農作物便會容易枯毀,因此土地必須有休息的
時間,這個過程在地理學上亦稱為休耕。

而在飼養家畜方面亦有很多方面要注意的,
首先
我們要注意牠們日常的情況,在適當的時候為牠
們放牧和洗澡,

接著
要注意牠們有否染病,
假如有,要立刻為牠們購買藥物和注射,
否則很容易傳染給其他家畜,
有時更會死亡...

當家畜交配後,要多留意懷
孕的家畜,因為牠們容易感到不足...

注意:食物、水都是很重要的東西,缺一不可...


以上的,都是
在遊戲中所學習的,
在現實生活中,想成為一個
農民並不容易,因為有很多東西學習

在其他同學中得知,
農場是需要在環境,經濟及社會方面維持
缺一不可...

第4週功課...

1. 你會著重農作物收割的次數，還是它的品質?為什麼?
我會著重收割的次數,因為注意品質會浪費時間

2. 種植時，你會先選擇農作物，還是先選擇氣候?為什麼?
我會先選擇氣候,因為如果氣候與作物的氣候是不對的,會導致作物的品質下降。

3. 你試過破產嗎?為什麼?
沒有,因為我很小心利用我的金錢

4. 你會防止再次破產嗎?為什麼?
我會。因為破產後的生活很辛苦。要取得教訓,從而成長

5. 在投資有回報之前，你會保留有多少備用資金?金額是多少?為什麼?
我會保留大約5萬的備用資金,因為會有很多不知名的因素突然出現,如:家畜生病

6.你打算甚麼時候擴展你的農場?為什麼?
我會在我有足夠的資金的時候,便會擴展我的農場。這樣便不怕沒有金錢

7.你有為你的農場定下發展目標嗎?那是甚麼?
我有為農場定下目標。目標是有一個大工廠,做奶類製成品